Vooral in de herfst\winter is dit voorgerecht  een aanrader. Ook leuk om te maken als je gasten hebt en het is vegetarisch. Mocht je geen ovenschaaltjes hebben, ga eens naar een kringloopwinkel , daar staan ze vaak voor een prikkie te koop.

Dit recept is voor 4 personen:

  • Verwarm de oven op 180 Gr.
  • Vet 4 ovenschaaltjes met olie en doe  de 4 ontdooide bladerdeegplakjes daarin.
  • Verdeel 150\ 200 gr .zachte geitenkaas in stukjes hierin.

weblog dec 010

  • Snijd 2 peren in dunne plakjes en leg ze in een waaier over de kaas.
  • Klop 1 ei met tenminste 2 eetl. honing .
  • Schil een (bio) biet in dunne schijfjes en stop die tussen de peren.

weblog dec 013

  • Giet  de honing over de peren en bestrooi dit met (verse) tijmblaadjes.
  • bak ze in de oven ong. 20 min.

Dit recept bevat geen:

Conserveermiddel
Kunstmatige smaakversterker
Suiker
Melk (dan soya cuisine gebruiken)

Advertenties