Een recept wat vrij snel klaar is en heerlijk smaakt met verse bospeen en aardappelpuree ( evt met wat postelein of rucola  erdoor geroerd na het pureren).

  • Dep 400 gr witvis (kabeljauw, talapia, koolvis, pangasius, schol of heek) droog en evt wat plat slaan .
  • Bestrooi de vis met zout (weinig ivm met de zoute ham) peper en tijm.
  • Wikkel het een stukje vis in een plakje van de 100gr. coburgerham, steek houten cocktailstokjes erin zodat het goed blijft zitten.
  • Bak in koekenpan de visrolletjes in olie ong.  10 min. Goed draaien zodat ze niet verbranden maar wel garen.

Dit recept bevat geen :weblog 24 gebr 001
Suiker.
Gluten
Kunstmatige smaakversterker
Conserveringsmiddel ( als je biologische hebt)

weblog 24 gebr 007

Advertenties