De bospeen en bloemkool zijn nu lekker goedkoop te verkrijgen uit  moestuinen of Landwinkel \ Ekoplaza uit de buurt.
Deze verwerkt in het weekmenu .
Sommigen werkdagen is er minder tijd\ energie  voor eten koken en wordt het iets makkelijks. Wel houd ik  van verse sla , rauwkost bij dit soort gerechten , zodat de maaltijd goed smaakt en compleet is.

weblog 21 maart 001

Maandag:
Aardappelsalade met makreel ( vd markt) en  bospeen \ bloemkool .(  www.eekhoeve.nl )

Dinsdag:
Kipbraadlapjes met rauwe witlof met banaan en ei. Met gefrituurde aardappelwafeltjes.

Woensdag:
Rijst met groenten en pinda’s

Donderdag:
Pizza’s ( kant en klare bodem ,zelf opmaken met salami, mozzarella, groenten etc.

Vrijdag:
Tortellinni ( ricotta\spinazie van Bio Idea ) met Parmezaanse kaas, groenten en rucolasla

Zaterdag:
(Oven)patat met sla en snacks

Zondag:
Verse tomatensoep met basilicum en brie en bruschetta’s. 

weblog 18 aug.

 

Advertenties