Deze ovenschotel is erg lekker , goedkoop en past goed in de wintermaanden.
Wij hebben ervan gesmuld en is voor herhaling vatbaar, deel dit makkelijke recept graag met jullie.

Recept voor 4 personen:

  • Kook 1 kg kruimige aardappelen met zout  of kg kant- en klare stamppot aardappelen zo’n 20 minuten. Als het gaar is afgieten ,  melk, boter  , nootmuskaat erdoor stampen of mixen tot aardappelpuree
  • Bak 500 gr rundergehakt rul  met 1 gesneden ui , 1 teentje knoflook uitgeperste\gesneden  en een halve prei in ringen met 1 tl tijm . Voeg naar smaak zout , peper en evt. wat nootmuskaat toe.
  • Doe gehakt in ingevette ovenschaal en doe daarover een 500-700 gr  rode  kool uit pak \pot of diepvries.
  • Verdeel hierover de aardappelpuree en bestrooi evt met paneermeel  met klontjes boter  ( margarine natuurwinkel of roomboter)
  • Plaats dit 30 min in een voorverwarmde oven op  175 gr.

_DSC0027                                                                                             _DSC0029

Dit recept bevat geen;
Kunstmatige smaakversterkers
Conserveermiddel
Geen gluten (bij geen gebruik paneermeel ) 

Advertenties