De courgette hartige taart is ook voor mensen die koolhydraat arm of glutenvrij eten een goede keuze ( deze dan zonder bladerdeeg en met glutenvrij bloem maken). De frisse zomer smaak en de verse kruiden maken deze taart bijzonder. De ervaring leert dat kinderen meer de hartige taart met broccoli waarderen omdat dit gerecht duidelijk…