Zoeken

Genieten van eten

Liefde voor koken en de smaak van goede producten

Tag

zonder conserveermiddel

Kip Teriyaki met mie(hoen)

Oosterse gerechten maken zonder de bekende “pakjes en zakjes ” vinden  veel mensen lastig. Maar bedenk dat daarin veel ingrediënten zitten die je eigenlijk echt niet eten wilt zoals de smaakversterkers, suikers en aroma’s . Probeer dit van oorsprong Japanse gerecht uit en je zult ontdekken dat het echt niet moeilijk is om te bereiden en juist puur en smaakvol is. Vind je het niet pittig genoeg voeg dan wat rode peper toe o.d .

Gember is er gezond is o.a ontstekingsremmend, helpt bij spierpijn, menstruatiepijn en misselijkheid. goed voor de spijsvertering en is en anti-griepmiddel. In de thee smaakt het ook erg lekker vooral met wat groene thee en een paar citroendruppels erbij.

Recept voor 4 personen: Doorgaan met het lezen van “Kip Teriyaki met mie(hoen)”

Kip Tandoori

Deze saus had ik nog nooit gemaakt, zag in de winkel zo’n pot “kip tandoori ” staan en keek op de ingrediëntenlijst  en dacht: “dit kan lekkerder en ook nog zonder onnodige suikers en aroma’s” . Een succes was het.  Eenvoudig en net zo snel als dat je en pot zou gebruiken voor de saus. Proberen! Doorgaan met het lezen van “Kip Tandoori”

Waterkers-avocadosoep

Deze soep is erg lekker, bijzonder smaakvol. En vol met goede voedingsstoffen.
Zo zet je weer eens en ander soort soep op tafel en makkelijk te bereiden.

Waterkers  is een kruidachtige plant en is vaak voorverpakt te verkrijgen in( bio) supermarkt.
Het  is rijk aan calcium , vitamine C en ijzer. het heeft een frisse peperige smaak.

De avocado is rijp als je bij het schudden de pit horen rollen , het vruchtvlees is heel zacht en rijk aan olie, onverzadigde vetten. Hij is rijk aan  vezels ,mineralen en vitaminen. Doorgaan met het lezen van “Waterkers-avocadosoep”

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑